Ceibo Emporio Cafetería

Ceviche de reineta

Trozos de reineta, pimentón y zapallo italiano en leche de tigre.

Ceviche de salmón

Trozos de salmón, cebolla y pimentón en salsa cremosa de limón.

Camarones al ajillo

Camarones ecuatorianos (12 unidades), en suave salsa de ajo.

Quiché de tomate

Masa salada rellena con tomate, albahaca y queso mozzarella, acompañado de mini ensalada.

Ensalada de salmón y camarón

Hojas de lechuga hidropónica, camarón ecuatoriano, salmón ahumado, alcaparras y palta, en aderezo de yogurt.

Ensalada de pera al roquefort

Hojas de lechuga hidropónica, pera, queso roquefort y nueces, en aderezo de miel y mostaza.

Ensalada provenzal

Hojas de lechuga hidropónica, tomates deshidratados, aceitunas negras y verdes, queso parmesano y prosciutto, en dressing de la casa.

Pasta casera

Fetuccini casero en salsa de palta con camarón ecuatoriano.

Salmón con alcaparras

Salmón a la plancha con salsa de alcaparras y verduras al oliva.

Baguette chacarera

Mechada con tomate, porotos verdes y ají.

Baguette luco

Mechada con queso mozzarella fundido.

Baguette a lo pobre

Mechada con cebolla, huevo y queso mozzarella fundido.

Baguette napolitano

Mechada con queso mozzarella fundido, tomate y aceitunas.

Baguette de ave (30 cm)

Pollo con tapenade de aceitunas, tomate y lechuga.

Tartaleta de frambuesa

Trota de chocolate

Torta de zanahoria

Cheesecake de frutos rojos

Pie de limón

Kuchen de nueces

Bebida en lata de 350 cc

Agua mineral de 350 cc