Maru Restaurante

Cinturón negro (4 personas)

Tempura tori katsu, avocado ebi, California sake, cheese avocado ebi, acevichado ebi furai, gyosas pollo o cerdo.

Cinturón verde (3 personas)

Avocado ebi, California sake, acevichado sake cilantro, tempura tori katsu, wantan peruano.

Cinturón blanco premium (2 personas)

Tempura sake, cheese tori katsu, acevichado ebi furai, ebi maki.

Cinturón amarillo (2 personas)

Tempura ebi, California sake, cheese furai sake.

Pulpo al olivo

Maru mix furai

Camarón, calamar y pollo chifa furai.

Gyosas

Misoshiru

Ceviche de salmón y camarón

Salmón y camarón en su leche de tigre.

Trilogía de ceviche

Pescado del día al ají amarillo, salmón camarón al ají rojo y ceviche mixto en su leche de tigre.

Gohan pulpo XL

Pulpo, salmón, camarón y queso crema con agregados incluidos.

Gohan sarsa peruana

Camarón y calamar en panko, palta, sarsa peruana y pasta de ají amarillo.

Chaufa pollo y cerdo

Arroz salteado al wok con huevo, cebollín, pimentón, condimentado con aliños peruanos y chinos. Elige tu tamaño de preferencia.

Chaufa mar y tierra

Arroz salteado al wok con huevo, cebollín, pimentón, condimentado con aliños peruanos y chinos. De pollo, cerdo y camarón.

Hong Kong dos carnes

Tallarín chino salteado al wok condimentado con aliños peruanos y chinos, con filete de res, pollo y mix de vegetales.

Hong Kong de pollo y cerdo

Tallarín chino salteado al wok condimentado con aliños peruanos y chinos, con pollo, cerdo y mix de vegetales.

Sopa womin de pollo y camarón

Sopa de pollo, camarón, mix de vegetales y tallarines chinos.

Meshi de pollo

Arroz salteado al wok en aceite de sésamo, soya, huevo, pollo, cebollín y champiñón.

Meshi dos carnes

Arroz salteado al wok en aceite de sésamo, soya, huevo, pollo, filete de res, cebollín y champiñón.

Yakisoba

Fideos integrales salteados al wok en aceite de sésamo, pollo, camarón, soya y vegetales.

Yakisoba spicy

Fideos integrales salteados al wok en aceite de sésamo, pollo, camarón en salsa rocoto, soya y vegetales.

Ají de gallina

Pollo en salsa de ají de gallina, acompañado de papas rústicas y arroz chaufa.

Parrilla de mariscos

Camarón, calamar y pulpo en salsa de rocoto. Acompañado de risotto, con una nota de ají amarillo.

Wantan lemon (5 unidades)

Tofu saltado

Tofu saltado con cebolla morada, tomate, cebollín, acompañado con arroz y papas fritas.

Chaufa de vegetales

Arroz salteado al wok con huevo, cebollín, pimentón, condimentado con aliños peruanos y chinos. Con mix de vegetales.

Hong Kong de vegetales

Tallarín chino salteado al wok con mix de verduras, condimentado con aliños peruanos y chinos. Con mix de vegetales.

Gohan vegetariano

Tofu con agregados incluidos.

Avocado veggie

Pepino, queso crema, cebollín, coronado con cebolla caramelizada.

Avocado champi roll

Champignon al ajillo, queso crema, mix de verduras envuelto en palta.

Sándwich de pollo chifero furai

Pollo al estilo peruano en panko con lechuga, tomate, albahaca y lactonesa a la menta, acompañado con papas fritas.

Sándwichde lomito crunch

Lomo de cerdo al estilo peruano en panko con lechuga, sarsa peruana, papas al hilo, salsa de rocoto y lactonesa al ajo, acompañado de papas fritas.

Sándwich de pescado

Reineta frita sobre base de lechuga, palta, salsa peruana, acompañado de papas fritas y lactonesa al ajo.

Ensalada de pollo furai

Mix de lechugas, tomate cherry, cebolla morada, queso parmesano, pollo furia y aderezo de mostaza y alcaparra.

Ensalada de camarón furai

Mix de lechugas, tomate cherry, cebolla morada, queso parmesano, camarón furai, aderezo de mostaza y alcaparra.

Tempura sake roll

Salmón, queso crema y cebollín. Envoltura a elección.

Tempura tori roll

Pollo teriyaki, palta y pepino. Envoltura a elección.

Tori ebi furai roll

Camarón tempura, queso crema, cebollín envuelto en pollo apanado panko. Envoltura a elección.

Tempura ebi roll

Camarón, palta y cebollín. Envoltura a elección.

Avocado sake roll

Salmón, queso crema y cebollín.

Avocado ebi furai roll

Camarón tempura, queso crema y pepino.

Avocado ebi roll

Camarón, palta y cebollín.

California sake roll

Salmón, queso crema y palta.

California tori roll

Pollo teriyaki, palta y pepino.

Tuna roll

Atún, palta, envuelto en sésamo.

Cheese sake roll

Salmón y palta.

Cheese furai sake roll

Salmón, palta, pepino, con queso crema apanado.

Cheese tori katsu roll

Pollo katsu, queso crema y cebollín.

Cheese avocado ebi roll

Camarón tempura y palta.

Nikkei acevichado sake cilantro

Salmón, palta, pepino, envuelto en cilantro con salsa acevichada y papas al hilo.

Nikkei acevichado ebi furai

Camarón tempura, queso crema, pepino envuelto en salmón con salsa acevichada y papas al hilo.

Nikkei Maru premium

Camarón, salmón, queso crema, envuelto en sésamo palta, toques de salsa acevichada y papas al hilo.

Nikkei gran ceviche roll

Camarón y queso crema, envuelto en panko, coronado con ceviche, salmón, camarón al estilo peruano.