Mochica Sushi Peruano Japonés

Promo - 20 piezas mix (1 persona)

10 ebi cheese (camarón, queso crema) y 10 almond furay (pollo, queso crema y almendras).

Promo - 30 piezas mixtas (2 personas)

10 tori tempura (camarón, queso crema y cebollín), 10 avocado roll (salmón y queso crema) y 10 California maki (kanikama y palta).

Promo - 50 piezas premium (3 personas)

10 almond furay (pollo, queso crema y almendras), 10 cheese roll (queso crema y palta evuelto en salmón), 10 California maki (kanikama y palta), 10 avocado roll (salmón y queso crema), 10 kani maki...

Promo - 60 piezas mixtas (4 personas)

10 tori tempura (camarón, queso crema y cebollín), 10 almond roll (pollo y palta evuelto en queso crema), 10 avocado roll (salmón y queso crema), 10 California maki (kanikama y palta), 10 palta maki...

Promo - 90 piezas mixtas (7 personas)

10 almond furay (pollo, queso crema y almendras), 10 kani roll (kanikama y palta), 10 California tokio (salmón ahumado, queso y cebollín), 10 cheese roll (queso crema y palta envuelto en palta), 10...

Promo invierno - 40 piezas hot

Tori tempura (10 piezas camarón, queso crema, cebollín), almond furay (10 piezas pollo, queso, almendras), hot roll (10 piezas de kanikama, queso crema) y 10 undidades de gyosas mixtas.

Promo - Hand rolls

Hand roll sake (salmón, queso y palta), hand roll vegetariano (champignon, queso, ciboulette) y hand roll tori (pollo, queso y almendras).

Pulpo tres olivos

con un sabor conjunto de distintas aceitunas y aceite de oliva extra virgen.

Yucas a la huancaína

Yucas fritas acompañadas con salsa de huancaína.

Causa limeña

Papa amarilla rellena con atún y palta hass, mayonesa de leche.

Trilogía de causas

Distintas causas (camarón, pulpo y jaiba) bañadas en distintas salsas.

Causa acevichada

Delicioso ceviche de pescado y causa rellena de camarones y palta.

Ensalada mixta

Lechuga, palta, pepinillo, tomate, zanahoria.

Ensalada especial

Palta, palmito, lechuga, espinaca, pollo grillado y verduras de la estación.

Ebi furay (5 unidades)

Camarón ecuatoriano rebozado en panko acompañado con verduras.

Ebi tempura (5 unidades)

Camarón ecuatoriano rebozado en tempura acompañado con verduras.

Ebi muzzarella (5 unidades)

Camarón ecuatoriano envuelto en queso mozzarella rebozado en panko.

Ika furay (5 unidades)

Anillos de calamar rebozados en panko.

Croquetas de ají de gallina (5 unidades)

Deliciosas croquetas rellenas de ají de gallina acompañada con salsa huancaína.

Picante de camarones

Camarones ecuatorianos en su salsa de coral con pimentones y arvejas.

Tacu tacu de mariscos

Tortilla de arroz con frijoles bañados con salsa de centolla con calamar, pulpo y camarones.

Spaguetti con verduras

Champignones, diente de dragón, pimentón y verduritas salteadas.

Spaguetti criollo

Salteado de filete de vacuno aromatizado con aceite de ajonjolí.

Chaufa mar y tierra

Salteado de vacuno con frutos del mar (calamar, pulpo, camarón) al estilo oriental.

Arroz con mariscos

Mariscos cocidos en vino blanco, ají amarillo, choclo y arroz.

Mariscos Mochica

Arroz salteado con trocitos de tocino e hilos de lechuga hidropónica y salsa con mariscos.

Risotto con camarones

Suave risotto marino al aroma de camarones.

Risotto al estilo Mochica

Arroz arbóreo con filete salteado y camarones.

Ají de gallina

Pollo en su tradicional salsa de ají amarillo, servido con arroz

Pollo a la plancha

Filete de pechuga a la plancha con arroz y ensalada fresca.

Pulpo a la parrilla

A las finas hierbas y grillado en aceite de oliva servido con papas doradas y panache de verduras.

Pulpo anticuchero

Grillado y aromatizado al ají panca con papas doradas y zarza criolla.

Lomo saltado

Filetes flameados, soya, cebolla tomate y acompañado de arroz y papas fritas.

Seco de cordero

Pierna de cordero magallánico, salsa de cilantro, arroz y frijoles.

Filete a la huancaína

Filete montado sobre spaguettis con camarones en salsa huancaína.

Filete saltado con trigotto

Filete saltado servido con suave trigo y aromatizado al azafrán.

Filete al pisco peruano

Filete flameado al pisco quebranta con salsa de alcaparras.

Filete mignon

Filete en salsa de madera con champignones flameados al cognac.

Filete a lo macho

Filete con una exquisita salsa de centolla con frutos del mar.

Filete mar y tierra

Filete coronado con camarones y ostión en salsa de estragón.

Lomo saltado con tacu tacu

Cubitos de lomo salteado con cebolla tomate al mejor estilo peruano.

Fetuccini al pesto con filete

Fetuccines cubierto con una deliciosa salsa a base de espinaca y albahaca y queso parmesano.

Pescado a la meuniere

En salsa de vino blanco, gotas de limón y perejil.

Pescado en salsa de eneldo

Suave salsa con ostión y camarones.

Pescado mochera

Con camarones flameados al cointreau (licor de naranja).

Pescado a lo macho

Filete de pescado con nuestra salsa de centolla con mariscos al vino blanco.

Duo marino

Filete de reineta y salmón a la plancha con un toque de cognac bañados en salsa de camarón con panaché de verduras.

Chicharrón de pescado

Trozos de pescado servidos con papas doradas y salsa criolla.

Yaquimeshi de especial

Arroz salteado con pollo y verduras.

Yaquimeshi de mariscos

Arroz salteado con mix de mariscos y verduras.

Yaquisoba de pollo

Fideos salteados con pollo y verduras en salsa tonk.atsu

Gohan normal

Base de arroz o lechuga acompañado con camarón, kanikama, palta, cebollín y sésamo.

Gohan Mochica

Base de arroz o lechuga acompañado con salmón, camarón, pollo apanado, palta y cebollín.

Gohan ligh

Base de arroz o lechuga acompañado de palmito, champignon, choclo, queso, palta y cebollín.

Tataki de salmón (6 cortes)

Filete de salmón marinado en salsa thai sellado en sésamo.

Sashimi de salmón (9 cortes)

Sashimi de atún (9 cortes)

Sashimi de pulpo (9 cortes)

Sashimi mixto (9 cortes)

Sashimi de pulpo al olivo

Sashimi de pulpo macerado en salsa de olivo.

Appeteizer tradicional (6 cortes)

Cortes de salmón rellenos con queso, masago y ciboulette.

Ebi cheese roll (9 bocados)

Camarón y queso envueltos en palta o salmón.

Tako roll (9 bocados)

Pulpo, palta y cebollín envuelto en palta o salmón.

Cheese roll (9 bocados)

Queso, palta y cebollín, envuelto en palta o salmón.

Tory avocado roll (9 bocados)

Pollo y palta envuelto en palta o salmón.

Thai roll (9 bocados)

Pollo apanado, queso, cebollín, espolvoreado con maní y salsa thai envueltos en palta o salmón.

Crab roll (9 bocados)

Roll de carne jaiba, queso, cebollín y acompañado de salsa spicy envuelto en palta o salmón.

Niku roll (9 bocados)

Roll de carne salteada, queso y pimentón envuelto en palta o salmón.

Kani roll (9 bocados)

Roll de kanikama y palta envuelto en palta o salmón.

Classic roll (9 bocados)

Roll de salmón, camarón y queso envuelto en palta o salmón.

Almond roll (9 bocados)

Roll de pollo, queso y almendras tostadas envuelto en palta o salmón.

Champi ebi roll (9 bocados)

Camarón, champignon tempura y queso envuelto en palta o salmón.

Tokio roll (9 bocados)

Salmón ahumado, esparrago y palta envuelto en palta o salmón.

Rainbow roll (9 bocados)

Kanikama, palta y masago envuelto en arcoíris de palta y salmón.

Ostion roll (9 bocados)

Ostión tempura, queso y cebollín envuelto en palta o salmón.

Tuna roll (9 bocados)

Atún, masago y palta envuelto en palta o salmón.

California edu roll (9 bocados)

Roll de salmón, queso, palta, envuelto en ciboulette y almendras tostadas.

California Tokyo roll (9 bocados)

Salmón ahumado, queso y cebollín.

California niku roll (9 bocados)

Carne, queso y cebollín.

California ebi (9 bocados)

Camarón y palta.

California maki (9 bocados)

Kanikama y palta.

California furay (9 bocados)

Camarón tempura, palta y cebollín.

California tory (9 bocados)

Pollo, palta, cebollín y envuelto en maní.

Niku chesse roll (9 bocados)

Carne, queso y cebollín envueltos en queso crema.

Tokio white roll (9 bocados)

Salmón, palta y ciboulette envueltos en queso crema.

Furay white roll (9 bocados)

Camarón furay, palta, cebollín y almendras envueltos en queso crema.

Almond chesse roll (9 bocados)

Pollo furay, palta y almendras envueltos en queso crema.

Ebi white roll (9 bocados)

Camarón, palta y sésamo tostado envuelto en queso crema.

Ostio crema (9 bocados)

Roll de ostión tempura, palta y cebollín envuelto en queso crema.

Tori tempura (9 bocados)

Camarón, queso y cebollín envuelto en pollo apanado.

Winkita roll (9 bocados)

Queso, salmón y camarón envuelto en salmón crocante.

Rebosado white (9 bocados)

Salmón, camarón y cebollín envuelto en queso y pollo apanado.

Niku tempura (9 bocados)

Carne, queso y pimentón envuelto en masa tempura.

Almond furay (9 bocados)

Pollo, queso, almendras tostadas, apanado acompañado con salsa unagui envueltos en panko o tempura.

Samuray tempura (9 bocados)

Pollo furay, palta, queso, apanado en panko.

Grill roll (9 bocados)

Salmón, camarón, queso, durazno y cebollín envuelto en alga nori tempura acompañado de salsa teriyaki.

Fusión roll (9 bocados)

Pollo, queso, champignon y cebollín envuelto en masa tempura.

Otate roll (9 bocados)

Ostión tempura, queso y cebollín envuelto en salmón apanado.

Tempura sake (9 bocados)

Salmón, queso y cebollín envuelto en masa tempura.

Classic tempura (9 bocados)

Salmón, camarón y queso envuelto en pollo apanado.

Hot roll (9 bocados)

Kanikama, queso y cebollín envuelto en masa tempura.

Hand roll sake

Salmón, queso y palta.

Hand vegetariano

Champignon, palta y queso.

Hand tori

Pollo, queso y almendras.

Hand niku

Carne salteada, queso y pimentón.

Hand ebi

Camarón tempura, queso y ciboulette.

Espárrago roll (9 bocados)

Espárrago, queso y cebollín envuelto en palta o tempura.

Natura roll (9 bocados)

Choclo, lechuga y palta envuelto en palta o tempura.

Especial ligh (9 bocados)

Champignon tempura, palta y cebollín envuelto en palta o tempura.

Av. maki (8 bocados)

Salmón y palta envuelto en nori.

Ebi maki (8 bocados)

Camarón y palta envuelto en nori.

Chesse maki (8 bocados)

Queso y cebollín envuelto en nori.

Tako maki (8 bocados)

Pulpo y palta envuelto en nori.

Tori maki (8 bocados)

Pollo y cebollín envuelto en nori.

Tokio maki (8 bocados)

Salmón ahumado y queso envuelto en nori.

Classic maki (8 bocados)

Camarón, salmón y queso envuelto en nori.

Temaki ebi

Cono tradicional japonés con camarón, palta y cebollín.

Temaki tempura

Cono tradicional japonés con camarón tempura, palta, queso y cebollín.

Temaki sake

Cono tradicional japonés con salmón, palta, masago y cebollín.

Temaki crab

Cono tradicional japonés con carne de jaiba, palta, cebollín y salsa spacy.

Niguiri ebi (2 bocados)

Dos bolitas de arroz cubierto de camarón.

Niguiri crab (2 bocados)

Dos bolitas de arroz cubierto de jaiba y salsa spicy.

Niguiri tako (2 bocados)

Dos bolitas de arroz cubierto con pulpo.

Niguiri rey (2 bocados)

Dos bolitas de arroz cubierto de reineta.

Niguiri avocado (2 bocados)

Dos bolitas de arroz cubierto de queso, salmón y palta.

Acevichado maki (8 bocados)

Camarón tempura y palta cubierto de ceviche peruano.

Jalea maki (8 bocados)

Relleno de pescado blanco empanizado y por fuera calamar crocante, bañado en su salsa acevichada.

Lomo maki (8 bocados)

Roll relleno de lomo saltado, cubierto en su salsa y papas al hilo.

Roll de ají de gallina (8 bocados)

Contundente roll relleno de pollo teriyaki, cubierto de exquisito ají de gallina.

Marisco roll (8 bocados)

Camarón apanado, calamar y cilantro bañado de deliciosa salsa de mariscos.

Papas fritas

Papas salteadas

Arroz blanco

Yucas fritas

Tiruamisú

Crema volteada

Suspiro limeño

Cheesecake de maracuyá

Pisco sour sabor canela 1 L

Pisco sour sabor maracuyá 1 L

Pisco sour con jengibre 1 L

Bebida Inca Kola 500 ml

Bebidas 1.5 L

Bebida Coca Cola 350 ml

Cerveza Cuzqueña 330 ml

Cerveza Kuntsmann 330 ml

Cerveza Heineken 330 ml

Cerveza Kross 330 ml

Cerveza Corona 330 ml