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Arroz con mariscos Arroz a las especies, salteados con mariscos guisantes, choclo desgranado y arvejas.$7.310 $7.310 PlusLomo saltado Trozos de lomo liso salteado en cebolla, tomate y especies, guarnición de arroz y papas fritas.$7.780 $7.780 PlusPromoción - Pollo a las brasas + Papas fritas + Ensalada Incluye ají y cremas.$15.990 $15.990 Plus
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Leche de tigre al pisco$4.480 $4.480 PlusFilete de vacuno en salsa de camarones y ostiones Filete de vacuno a la plancha, bañado con salsa de camarones y ostiones, estragón con guarnición de arroz con choclo peruano.$9.550 $9.550 PlusCeviche Los 4 Suyos Una combinación de cubos de pescado, ostiones, pulpo, uña de cangrejo y camarones, marinada con jugo de limón de pica y especias.$9.320 $9.320 Plus
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Risotto Los 4 Suyos Cremoso risotto al cilantro con camarones, ostiones y champiñones salteados.$9.550 $9.550 PlusLomo en salsa de pisco peruano Lomo liso a la plancha con especies, bañado en salsa especial con pisco peruano con guarnición risoto verde.$7.780 $7.780 PlusCeviche de reineta Delicados trozos de reineta en cubos marinados en jugo de limón de pica, especias al mejor estilo peruano.$7.780 $7.780 Plus
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Ají de gallina Pechuga de gallina deshilachado en crema de leche caliente con nueces, ají amarillo, especias, acompañado con arroz blanco.$6.490 $6.490 Plus
Ceviches
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Ceviche Los 4 Suyos
Una combinación de cubos de pescado, ostiones, pulpo, uña de cangrejo y camarones, marinada con jugo de limón de pica y especias.
$9.320 -
Ceviche del puerto
cubos de pescado, camarón, locos, pinzas de centolla, marinada en limón de pica, un punto de ají y cebolla corte pluma.
$9.550 -
Ceviche de reineta
Delicados trozos de reineta en cubos marinados en jugo de limón de pica, especias al mejor estilo peruano.
$7.780 -
Ceviche de camarones
$9.550 -
Ceviche mixto
Pescado y mixtura de mariscos previamente cocidos, marinados en su jugo de limón de pica, punto de ají, cebolla cortada en pluma y especias.
$7.780 -
Ceviche mixto especial
Mixtura de mariscos y pescado previamente cocidos, marinados en su jugo de limón de pica, punto de ají, cebolla cortada en pluma y especias, acompañado con yuca, camote y choclo peruano.
$8.140 -
Ceviche de pescado al cilantro
Delicados trozos de reineta en cubos marinados en jugo de limón de pica, salsa de cilantro con especias al mejor estilo peruano.
$7.500 -
Ceviche mixto al ají amarillo
Pescado y mixtura de mariscos previamente cocidos, marinados en su jugo de limón de pica, punto de ají amarillo, cebolla cortada en pluma y especias.
$8.500 -
Ceviche de pescado con camarones
Cubos de pescado, camarón, marinada en limón de pica, un punto de ají y cebolla corte pluma.
$8.900 -
Ceviche de salmón
Cubos de salmón marinado en leche de tigre acompañado con choclo, cancha y camote.
$8.300 -
Pulpo al olivo
Pulpo macerado en limón de pica, especias acompañados en salsa de olivo
$7.190 -
Ceviche de pescado con calamar
Cubos de pescado y calamares marinados en leche de tigre.
$7.200 -
Trío de ceviches
Ceviche de pescado, ceviche mixto y ceviche de salmón.
$13.500 -
Leche de tigre al pisco
$4.480
Causas
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Causa rellena de atún
Puré de papas amarillas con aceite de oliva, gotas de limón y punto de ají amarillo, relleno de palta, atún y mayonesa.
$4.200 -
Causa limeña de pollo a la huancaína
Puré de papas amarillas con aceite de oliva, gotas de limón y punto de ají amarillo, relleno de palta, pollo y mayonesa, bañado en salsa huancaína.
$4.480 -
Causa de pulpo en salsa de oliva
Puré de papas amarillas con aceite de oliva, gotas de limón y punto de ají amarillo, relleno de suave y tierno pulpo con salsa de olivo.
$6.840 -
Papas a la huancaína
Papas cocidas bañadas en una salsa preparada con leche, galletas, maní, queso y punto de ají amarillo.
$4.130 -
Yucas fritas con salsa a la huancaína
$4.480
Chicharrones
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Chicharrón de camarones
Marinados en salsa de soya, especias limeñas, arrebozados con harina y fritos, acompañados de papas doradas, sarza criolla y salsa tártara.
$8.140 -
Chicharrón de pescado
Marinados en salsa de soya, especias limeñas, arrebozados con harina y fritos, acompañados de papas doradas, sarza criolla y salsa tártara.
$6.490 -
Chicharrón de pulpo
Marinados en salsa de soya, especias limeñas, arrebozados con harina y fritos, acompañados de papas doradas, sarza criolla y salsa tártara.
$7.310 -
Chicharrón de calamar
Marinados en salsa de soya, especias limeñas, arrebozados con harina y fritos, acompañados de papas doradas, sarza criolla y salsa tártara.
$7.670 -
1/2 Jalea mixta
$10.500 -
1/2 Combinado
Jalea mixta con ceviche mixto.
$14.750
Patas & Arroces
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Risotto con camarones
Cremoso risotto al azafrán con camarones.
$9.300 -
Risotto Los 4 Suyos
Cremoso risotto al cilantro con camarones, ostiones y champiñones salteados.
$9.550 -
Arroz con mariscos
Arroz a las especies, salteados con mariscos guisantes, choclo desgranado y arvejas.
$7.310 -
Arroz chaufa de mariscos
Arroz a base de especies orientales salteados con mixtura de mariscos en aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y salsa de soya.
$6.720 -
Arroz chaufa de carne
Arroz de base de especies orientales salteados con lomo liso en aceite de sésamo, cebollines, pimentón rojo y salsa soya.
$6.500 -
Arroz chaufa de pollo
Arroz de base de especies orientales salteados con trozos de pollo en aceite de sésamo, cebollines, pimentón rojo y salsa soya.
$6.200 -
Arroz chaufa tres sabores
Arroz a base de especies orientales salteados con carne, pollo, camarones, aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y salsa de soya
$7.310 -
Fettuccine saltado de carne
Fideos salteados con lomo liso en aceite de oliva, cebolla criolla, tomate, cebollines, salsa de soya y especies orientales.
$6.500 -
Fettuccine saltado de pollo
Fideos salteados con trozos de pollo en aceite de oliva, cebolla criolla, tomate, cebollines, salsa de soya y especies orientales.
$6.200 -
Fettuccine en salsa de centolla y jaiba
Fettuccinis bañados en una deliciosa fusión de salsa americana y bechamel a la salvia con trozos de centolla y jaiba.
$9.550 -
Filete de vacuno con fettuccine en salsa a la huancaína
Filete de vacuno a la plancha sobre un nido de fettuccini con crema caliente a la huancaína y cubos de queso fresco.
$9.550 -
Fettuccine saltado tres sabores
Fideos salteados con pollo, vacuno y camarones en aceite de sésamo, cebolla criolla, tomate, cebollines, salsa de soya y especias orientales.
$7.670 -
Fettuccines a la huancaína con lomo saltado
Lomo saltado sobre un nido de fettuccini con crema caliente a la huancaina.
$9.990
Pollos a las brasas
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Pollo a las brasas
$8.800 -
1/4 Pollo a las brasas
$3.500 -
1/2 Pollo a las brasas
$5.500 -
Papas fritas
$3.000 -
Promoción - 1/4 Pollo a las brasas + Arroz chaufan
$6.000 -
Promoción - 1/4 Pollo a las brasas + Papas fritas + Ensalada
Incluye ají y cremas.
$5.500 -
Promoción - Pollo a las brasas + Papas fritas + Ensalada
Incluye ají y cremas.
$15.990 -
Promoción - 1/2 Pollo a las brasas + Papas fritas + Ensalada
Incluye ají y cremas.
$8.260 -
Promoción - Pollo a las brasas + Papas fritas + Ensalada + Arroz chaufán + Bebida 1.5 L
$19.990
Tradiciones peruanas
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Seco de vacuno
Trozos de vacuno cocidos a la cacerola, a base de una salsa a la cerveza, cilantro, especias y servido con porotos y arroz.
$6.800 -
Lomo en salsa de pisco peruano
Lomo liso a la plancha con especies, bañado en salsa especial con pisco peruano con guarnición risoto verde.
$7.780 -
Lomo saltado
Trozos de lomo liso salteado en cebolla, tomate y especies, guarnición de arroz y papas fritas.
$7.780 -
Lomo en salsa de oliva
Lomo liso a la plancha con especies bañada en salsa de olivo, guarnición, arroz con choclo peruano.
$6.720 -
Tacu tacu en salsa de mariscos
Mezcla de porotos, arroz a la sartén bañadas con salsa especial de mariscos.
$8.140 -
Tacu tacu con lomo liso
Mezcla de porotos, arroz a la sartén, acompañados de lomo liso y huevo frito.
$8.200 -
Tacu tacu con lomo saltado
$8.900 -
Ají de gallina
Pechuga de gallina deshilachado en crema de leche caliente con nueces, ají amarillo, especias, acompañado con arroz blanco.
$6.490 -
Filete de vacuno en salsa de camarones y ostiones
Filete de vacuno a la plancha, bañado con salsa de camarones y ostiones, estragón con guarnición de arroz con choclo peruano.
$9.550 -
Filete Los 4 Suyos
Filete de vacuno a la plancha marinado con secretos del chef y bañado en una reducción de vinagre balsámico y vino tinto, acompañado de risoto blanco.
$9.990 -
Dúo marino
Filete de reineta y salmón a la plancha con un toque de coñac, bañados en salsa de rocoto, acompañado de guarnición de panaché de verduras.
$7.670 -
Salmón Los 4 Suyos
Filete de salmón a la plancha bañado con salsa blanca de mariscos, champiñones y punto de vino blanco aromatizado al romero, acompañado de guarnición de arroz blanco.
$7.780 -
Pescado a lo macho
Pescado a la plancha bañado con salsa de mariscos con arroz blanco.
$7.670 -
Filete de vacuno a lo macho
Filete a la plancha bañada en salsa de mariscos al vino blanco en su punto de ají, acompañado de guarnición de arroz blanco.
$8.850 -
Picante de mariscos
Mixtura de mariscos cocidos en guiso de crema de caliente en su punto de ají, acompañado de arroz.
$6.800 -
Pescado a la chorrillana
Filete de pescado a la plancha bañado con salsa a base de vino de blanco, trozos de cebolla y tomate, acompañado de guarnición de arroz blanco.
$6.590 -
Filete de vacuno en salsa de champiñones
Filete de vacuno a la plancha, bañado en una suave salsa blanca de champiñones, acompañado de guarnición de arroz blanco.
$7.800 -
Pollo en salsa de champiñones
Filete de pollo a la plancha, bañado en una suave salsa blanca de champiñones, acompañado de guarnición de arroz blanco.
$6.600 -
Pescado en salsa de camarones y ostiones
Reineta a la plancha, bañada con una suave salsa de ostiones y camarones con toque de vino blanco al estragón, acompañada de guarnición de arroz con choclo.
$9.600 -
Pollo Los 4 Suyos
Pechuga de pollo rellena de espinaca, queso fresco y champiñones, acompañada de guarnición de arroz al cilantro.
$7.500 -
Picante de camarones
Camarones cocidos en guiso con crema caliente en su punto de ají al vino blanco, acompañado de guarnición de arroz.
$8.370
Platos vegetarianos
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Fettuccine vegetariano
Fettuccinis salteados con una selección de verduras tiernas con aceite de oliva y punto de vino blanco.
$6.370 -
Arroz chaufa con verduras
Arroz a base de especies orientales salteados con aceite de sésamo, cebollines, pimientos rojos y salsa de soya.
$6.490 -
Papas a la huancaína
Papas cocidas bañadas en una salsa preparada con leche, galletas, maní, queso y punto de ají amarillo.
$4.130 -
Yucas a la huancaína
$4.480 -
Choclo peruano a la huancaína
$3.770 -
Ensalada primavera
Escarola, tomate, palmitos, paltas, aceitunas y queso.
$3.540 -
Ensalada mixta
Escarola, tomate, plata, pepino y zanahoria.
$2.600 -
Salpicón de pollo
Ensalada fría a base de lechuga, tomate, zanahoria, papas cocidas, arvejas, trozos de pollo, palta y vinagreta.
$4.950 -
Ensalada de atún
Lomitos de atún con cebolla en plumas, tomate, escarola, papa y palta, aliñados al mejor estilo peruano.
$4.600
Sopas
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Chupé de camarones
Camarones, papas amarillas, choclo, queso, arroz y leche, acompañado con huevo escalofado.
$8.600 -
Chupé de pescado
Filete de pescado en trozos, papa amarilla, choclo, queso, arroz y leche, acompañado con huevo escalofado.
$7.300 -
Parihuela
Sopa de calamares, pulpo, mejillones y especies, servido en su caldo.
$7.500 -
Sudado de pescado con camarones
Trozos de filete de pescado, camarones y ostiones cocido al vapor con cebolla, tomate y especies, en su caldo.
$8.900 -
Sopa a la minuta
Sopa de carne molida, tomate, especies y fideos cabello de ángel, servido en su caldo.
$6.700 -
Dieta de pollo
Trozos de pechuga de pollo cocidos con verduras, papa amarilla y fideos cabello de ángel, servidos en su caldo.
$5.900
Postres peruanos
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Suspiro de la limeña
$2.950 -
Cheesecake de maracuyá
$2.950 -
Torta tres leches
$2.950 -
Crema volteada
$2.950
Bebidas
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Inka Kola 1.5 L
$3.800 -
Inka Kola Zero 1.5 L
$4.000 -
Inka Kola 500 ml
$2.000 -
Inka Kola Zero 500 ml
$2.200 -
Coca Cola 1.5 L
$3.000 -
Coca Cola en lata 350 ml
$1.600 -
Jugo de mango
$3.000 -
Jugo de maracuyá
$3.000 -
Jugo de frambuesa
$3.000
Horarios
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Lunes11:30 - 23:15
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Martes11:30 - 23:15
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Miércoles11:30 - 23:15
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Jueves11:30 - 23:15
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Viernes11:30 - 23:15
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Sábado11:30 - 23:15
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Domingo11:30 - 23:15
Ubicación
Exequiel Fernandez 6030 Chile {id=2, name=Santiago}-
Excelente11
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Muy bueno6
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Normal3
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Regular1
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Malo0

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5.0 10 nov, 2019
el pollo super rico! llego super rápido, dentro del tiempo mínimo. buen sabor y calentito. nos gusto mucho
Mackistar6pedidos1comentarios -
5.0 15 oct, 2019
Delicioso el arroz chaufa, el pedido llegó muy rápido y la relación costo / calidad es muy buena.
Laura8pedidos0comentarios -
5.0 18 ago, 2019
Muy buenas las salsas, exquisita la Leche de Tigre
Eileen5pedidos0comentarios -
5.0 11 ago, 2019
comida excelente, lo único malo que creo el restaurante queda un poco lejos y no tenían algunos postres pero comida exquisita un siete...
Jesus363pedidos0comentarios -
5.0 21 jul, 2019
Platos bastantes buenos y porciones adecuadas. Recomendable.
Juan42pedidos0comentarios -
5.0 24 jun, 2019
Se pasó para bueno!! el pollo sazonado, las papas de verdad! y gruesesotas, las salsas super ricas en especial la picante, la ensalada fresquita y no se demoró nada!! para el precio valió cada cochino peso. Los amé, no imagino como será el resto *A*
Claudia49pedidos8comentarios -
3.7 07 may, 2019
La carne estaba un poco dura 😥
Paulina53pedidos0comentarios
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