Rocoto Ñuñoa

PromoYA - Tiradito de reineta en leche de tigre a la betarraga

Precio original: $9200, precio actual: $4.600. Finas láminas de reineta bañadas en leche de tigre de betarraga.

PromoYA - Ensalada de quinoa al pesto y vegetales

Precio original: $9.200, precio actual: $3.500. Fresca y exquisita ensalada de quinoa y espárragos.

PromoYA - Ensalada de pescado con crocante de quinoa

Precio original: $7000, precio actual: $3900. Ensalada a base de lechuga, palmitos y palta. Se acompaña con bastones de pescado sellado con quinoa que hace la crocancia de este plato.

PromoYA - Atún con risotto de Olluco

Precio original: $7800, precio actual: $6400. Atún fresco bañado en salsa de espinaca acompañado con risotto a base de olluco con ají amarillo. El olluco es un tipo de papa peruano. No es picante.

PromoYA - Atún fresco en quinoto al pesto

Precio original: $12800, precio actual: $6400. Risotto de Quinoa al pesto acompañado de un medallón de Atún sellado.

PromoYA - Seco de asado de tira y yuca al mortero

Precio original: $12800, precio actual: $6400. Puré de Yuca con ají amarillo acompañado de un exquisito, seco de asado de tira que esta hecho a base de cilantro y especies peruanas. No es picante.

PromoYA - Tacu-tacu de quinoa con mariscos

Precio original: $10400, precio actual: $5200. Tacu Tacu hecho a base de Quinoa acompañado de Mariscos salteado al ají amarillo y vino blanco.

PromoYA - Tactu-tacu de quinoa vegetariano

Precio original: $9600, precio actual: $4800. Tacu Tacu hecho a base de Quinoa acompañado de vegetales salteados.

Para todos los gustos - Lomo saltado + bebida línea Coca-Cola 330 ml

Precio original: $12840, precio actual: $7700. Trozos de lomo liso salteado al wok acompañano de cebolla, tomate, y papas fritas. Acompañamiento arroz blanco, no es picante.

Te acompaña - Lomo saltado

Lomo saltado + bebida de 200 ml + mini suspiro

Te acompaña - Arroz chaufa de pollo

Arroz chaufa de pollo + bebida de 200 ml + mini suspiro

Te acompaña - Ají de gallina

Ají de gallina + bebida de 200 ml + mini suspiro

Ensalada de quinoa al pesto y vegetales

Fresca y exquisita ensalada de quinoa y espárragos.

Ensalada de pescado con crocante de quinoa

Ensalada a base de lechuga, palta, tomate, palmitos y atún.

Promo 1 - Para dos personas

2 empanadas de aji de gallina + 2 empanadas de queso + 1 asado de la abuela acompañada con arroz + tallarin salteado con pollo + bebida 1.5 L.

Ceviche de champiñones

Ceviche con champiñones macerados en jugo de limón, cebolla corte pluma y especies. Acompañado de canchita, camote y choclo peruano.

Ceviche Andino al Huacatay

Pescado del día bañados en leche de tigre de huacatay, con cebolla en pluma y habas. Acompañado de camote y choclo peruano.

Ceviche de camarón

15 camarones ecuatorianos macerados en leche de tigre, cebolla corte pluma y especias. Viene acompañado de camote y canchita. No es picante.

Ceviche pescado del día y camarón

Camarones ecuatorianos y cubos de pescado del día macerados en leche de tigre, cebolla corte pluma y especies. Acompañado de canchita, camote y choclo peruano.

Ceviche nikkei de atún

Frescos cubos de atún fresco, palta, pepino,semillas de sésamo macerados en leche de tigre de maracuyá.

Porción de cancha

Maiz tostado con sal maiz tostado con sal maiz tostado con sal.

Yuca frita

Trozos de yuca frita acompañado con salsa tártara y salsa huancaína.

Causa de atún

Timbal de puré de papitas, condimentado con aji amarillo y un punto de limón de pica rellena con atún y mayonesa al estulo peruano nivel de picante bajo.

Causa de camarón

Timbal de puré de papitas, condimentado con aji amarillo y un punto de limón de pica, relleno con camarón ecuatoriano y palta. Nivel de picante, bajo.

Chicharrón de pollo

Crujientes trozos de pollo acompañado con salsa tártara , criolla y canchita.

Chicharrón de pescado

Crujientes cuboos de pescado acompañado con salsa tártara, leche de tigre y canchita.

Tiradito 3 ajíes

Jalea mixta con ceviche (2 personas)

Crujientes mariscos (camarón, calamar y pulpo) y delicioso ceviche de pescado, acompañados de salsa tártara, leche de tigre, canchita y rocoto.

Tacu tacu de lomo saltado

Tradicional lomo saltado, acompañados de tortilla de porotos payares con arroz.

Quinoto de salmón

Medallón de salmon sellado y acompañado de salsa verde, acompañado de un delicioso risotto de quínoa.

Medallón de lomo con risotto al ají amarillo

Medallón de lomo liso acompañado de un sabroso risotto aderezado con ají amarillo.

Pescado a lo macho

Filete de pescado a la plancha en salsa de mariscos al vino blanco y un suave toque de aji, acompañado de arroz blanco. Nivel de picante medio.

Tallarín saltado 3 sabores

Salteados al wok con trozos de pechuga de pollo, lomo liso, camarones, pulpo, calamar, cebolla, tomate y cebollín al estilo peruano. No es picante.

Tallarín saltado con mariscos

Tallarines de huevo saltados al wok con camarones, pulpo, calamar, cebollines, tomate, pimentones verde y rojo y cebolla roja al estilo peruano. No es picante.

Tallarín saltado con pollo

Tallarines de huevo saltados al wok con trozos de pechuga de pollo cebollines, tomate, pimentones verde y rojo y cebolla roja al estilo peruano. No es picante.

Arroz chaufa 3 sabores

Arroz salteado al wok con camarones, calamar, pulpo, trozos de pechuga de pollo, lomo liso, verduras y especias orientales. No es picante.

Arroz chaufa de mariscos

Arroz condimentado con especias, salteado al wok con camarones, pulpo, anillos de calamar, cebollines, pimentones rojo y verde y tomate, en salsa base al estilo chaufa peruano. No es picante.

Arroz chaufa de lomo

Arroz condimentado con especias salteado al wok, con trozos de lomo liso, cebollines, pimentones rojos y verdes y tomate, en salsa base al estilo chifa peruano. No es picante.

Salchipapas con cremas peruanas

Papas fritas con gajos de salchicha peruana, acompañamos con 3 cremas típicas: ocopa, huancaina y rocoto.

Risotto con camarones

Delicioso risotto hecho con salsa de camarones, con verduras alverja y zanahoria acompañado de 15 camarones.

Fetuccini a la huancaína con lomo saltado

Pasta de fetuccini con salsa a la huancaína acompañado de un tradicional lomo saltado sin papas fritas.

Atún con risotto de Olluco

Atún fresco bañado en salsa de espinaca acompañado con risotto a base de olluco con ají amarillo. El olluco es un tipo de papa peruano. No es picante.

Atún fresco en quinoto al pesto

Risotto de quinoa al pesto acompañado de un medallón de atún sellado.

Seco de asado de tira y yuca al mortero

Puré de Yuca con Ají Amarillo acompañado de un exquisito Seco de Asado de Tira que esta hecho a base de cilantro y especies peruanas. No es picante.

Tacu-tacu de quinoa con mariscos

Tacu Tacu hecho a base de quinoa acompañado de mariscos salteado al ají amarillo y vino blanco.

Tactu-tacu de quinoa vegetariano

Tacu Tacu hecho a base de quinoa acompañado de vegetales salteados.

Crema volteada

Cuatro leches frambuesa

Mousse de maracuyá

Mousse cubierto de suave salsa preparada en base a pulpa de maracuyá.

Torta de chocolate