Rocoto Ñuñoa

Te acompaña - Lomo saltado

Lomo saltado + bebida de 200 ml + mini suspiro

Te acompaña - Arroz chaufa de pollo

Arroz chaufa de pollo + bebida de 200 ml + mini suspiro

Te acompaña - Ají de gallina

Ají de gallina + bebida de 200 ml + mini suspiro

Promo 1 - Para dos personas

2 empanadas de aji de gallina + 2 empanadas de queso + 1 asado de la abuela acompañada con arroz + tallarin salteado con pollo + bebida 1.5 L.

Promo - Menú Piura (2 personas)

Causa betarraga acevichada + fetuccini al pesto con camarones + asado de tira con salsa de chicha morada.

Ceviche de champiñones

Ceviche con champiñones macerados en jugo de limón, cebolla corte pluma, ají rocoto y especies. Acompañado de canchita, camote y choclo peruano.

Ceviche Andino al Huacatay

Pescado del día bañados en leche de tigre de huacatay, con cebolla en pluma y habas. Acompañado de camote y choclo peruano.

Ceviche de camarón

15 camarones ecuatorianos macerados en leche de tigre, cebolla corte pluma y especias. Viene acompañado de camote, canchita y aji rocoto. No es picante.

Ceviche pescado del día y camarón

Camarones ecuatorianos y cubos de pescado del día macerados en leche de tigre, cebolla corte pluma, ají rocoto y especies. Acompañado de canchita, camote y choclo peruano.

Ceviche de salmón al apio

Cubos de salmón fresco, macerado en leche de tigre. Acompañado de camote peruano, choclo y lechuga

Ceviche nikkei de atún

Frescos cubos de atún fresco, palta, pepino,semillas de sésamo macerados en leche de tigre de maracuyá.

Porción de cancha

Maiz tostado con sal maiz tostado con sal maiz tostado con sal.

Yuca frita

Trozos de yuca frita acompañado con salsa tártara y salsa huancaína.

Causa de atún

Timbal de puré de papitas, condimentado con aji amarillo y un punto de limón de pica rellena con atún y mayonesa al estulo peruano nivel de picante bajo.

Causa de camarón

Timbal de puré de papitas, condimentado con aji amarillo y un punto de limón de pica, relleno con camarón ecuatoriano y palta. Nivel de picante, bajo.

Chicharrón de pollo

Crujientes trozos de pollo acompañado con salsa tártara , criolla y canchita.

Chicharrón de pescado

Crujientes cuboos de pescado acompañado con salsa tártara, leche de tigre y canchita.

Tiradito de atún

Finas láminas de atún fresco bañadas en leche de tigre agridulce nikkei, acompañadas de pimentón asado y choclo peruano.

Tiradito 3 ajíes

Causa betarraga acevichada

Exquisita causa de betarraga rellena con palta, acompañada de un fresco ceviche de pescado con su leche de tigre tradicional. No es picante

Jalea mixta con ceviche (2 personas)

Crujientes mariscos (camarón, calamar y pulpo) y delicioso ceviche de pescado, acompañados de salsa tártara, leche de tigre, canchita y rocoto.

Filete de pollo anticuchado con puré rústico

Pechuga de pollo aliñada con salsa anticuchera acompañado de puré rustico.

Tacu tacu de lomo saltado

Tradicional lomo saltado, acompañados de tortilla de porotos payares con arroz.

Picante de quínoa y mariscos

Risotto de Quinoa y camarones, pulpo y calamar preparado en base a salsa camarón.

Quinoto de salmón

Medallón de salmon sellado y acompañado de salsa verde, acompañado de un delicioso risotto de quínoa.

Medallón de lomo con risotto al ají amarillo

Medallón de lomo liso acompañado de un sabroso risotto aderezado con ají amarillo.

Pescado a lo macho

Filete de pescado a la plancha en salsa de mariscos al vino blanco y un suave toque de aji, acompañado de arroz blanco. Nivel de picante medio.

Tallarín saltado 3 sabores

Salteados al wok con trozos de pechuga de pollo, lomo liso, camarones, pulpo, calamar, cebolla, tomate y cebollín al estilo peruano. No es picante.

Tallarín saltado con mariscos

Tallarines de huevo saltados al wok con camarones, pulpo, calamar, cebollines, tomate, pimentones verde y rojo y cebolla roja al estilo peruano. No es picante.

Tallarín saltado con pollo

Tallarines de huevo saltados al wok con trozos de pechuga de pollo cebollines, tomate, pimentones verde y rojo y cebolla roja al estilo peruano. No es picante.

Arroz chaufa 3 sabores

Arroz salteado al wok con camarones, calamar, pulpo, trozos de pechuga de pollo, lomo liso, verduras y especias orientales. No es picante.

Arroz chaufa de mariscos

Arroz condimentado con especias, salteado al wok con camarones, pulpo, anillos de calamar, cebollines, pimentones rojo y verde y tomate, en salsa base al estilo chaufa peruano. No es picante.

Arroz chaufa de lomo

Arroz condimentado con especias salteado al wok, con trozos de lomo liso, cebollines, pimentones rojos y verdes y tomate, en salsa base al estilo chifa peruano. No es picante.

Salchipapas con cremas peruanas

Papas fritas con gajos de salchicha peruana, acompañamos con 3 cremas típicas: ocopa, huancaina y rocoto.

Risotto con camarones

Delicioso risotto hecho con salsa de camarones, con verduras alverja y zanahoria acompañado de 15 camarones.

Fetuccini a la huancaína con lomo saltado

Pasta de fetuccini con salsa a la huancaína acompañado de un tradicional lomo saltado sin papas fritas.

Asado de Tira con Salsa de Chicha Morada

Con una cocción de más de 3 horas tenemos el asado de tira que es cocida lentamente en verduras, vino tinto y nuestra mágica chicha morada que le da un sabor y color maravilloso, es tan suave que no...

Atún escabechado con puré de camote

Medallón de atún sellado a la plancha y envuelto con escabeche típico peruano acompañado con un suave puré de papa camote, dulce al paladar.

Crema volteada

Cuatro leches frambuesa

Mousse de maracuyá

Mousse cubierto de suave salsa preparada en base a pulpa de maracuyá.

Torta de chocolate