Sikurimanta

36 piezas tempura mas bebida, dos personas

9 boc. Chicken furay, 9 boc, de kani tempura, 9 boc de sake furay, 9 boc champi tempura.

3 Promo hand rolls

Hand roll de pollo, hand rolls de kanicama, hand rolls vegetariano.

77piezas premiun 4 personas

10 avocado rolls, 10 tory rolls, 10 tery chese rolls, 10 california maki, 10 tempura rolls, 10 kani natura, 9 cortes de sashimi salmon, 8 bastones de pollo furay.

Papa a la huancaína

Papas cocidas bañadas en una suave salsa de leche, galletas, maní, queso, fresco y un punto de ají amarillo.

Causa de camarones

Masa fina de papa amarilla rellena con camarones, palta, mayonesa y especias peruanas.

Causa de pollo

Una exquisitez peruana, masa fina de papas amarillas relleno con pollo, palta, mayonesa y especias peruanas.

Ensalada mixta

Lechuga, palmitos, zanahoria, champiñones, huevo, pepino y tomate.

Ensalada César

Lechuga, espinaca, coronadas con fajitas de pechuga de pollo fritas, apanados, acompañado de croutons, queso parmesano y huevo duro.

Ensalada de camarones

Lechuga, espinaca, camarones, palta y vinagreta.

Ceviche de la casa

Mixtura de mariscos frescos, pulpo, ostiones, camarones y pescado aliñados en fina salsa al rocoto, acompañado con choclo y camote.

Tiradito criollo

Láminas de pescado marinados en zumo de limón, aliño peruano, cilantro, rocoto, apio y ají limón.

Ceviche 3 sabores (2 personas)

Ceviche clásico, ceviche de ají amarillo, ceviche crema de rocoto, ceviche al cilantro.

Ceviche premium

Locos, trozos de pescado, camarón, pulpo,calamar y leche de tigre servido con camote y choclo.

Chicharrón de pescado

Trozos de pescado, servido con papas doradas y salsa criolla.

Chicharrón de pollo

Filetitos de pollo fritos, servidos con salsa criolla y papas fritas.

Jalea mixta (1 persona)

Contundentes y sabrosos trozos de pescado y mariscos fritos acompañados con salsa criolla, choclo peruano, yucas fritas y salsa de la casa.

Piqueo frío 3 personas

Coctel de camarones, tiradito de pescado, cebiche mixto, pulpo al olivo y causa de camarones.

Piqueo caliente (3 personas)

Brochetas de pescado y marisco, tequeños de queso, anticucho de corazon de res y, chicharrón de calamar, chicharron de calamar.

Anticucho de corazón de res

Trozos de corazón de vacuno a la plancha previamente macerados en salsa especial de la casa.

Piqueo de la casa (2 personas)

Ceviche de pescado y jalea mixta.

Brochetas de pescado y mariscos

Brochetas mixtas de pescado y mariscos cubierta en salsa criolla y papa dorada.

Brochetas mixtas (carne y pollo)

Brochetas mixtas cubiertas en una suave salsa especial de la casa.

Ronda marina

Ceviche mixto, arroz con marisco y chicharrón de pescado.

Pescado a lo macho

Filete de pescado a la plancha cubierto en una suave salsa de mariscos al vino blanco y punto de ají.

Picante de camarones

Mixtura de camarones cocidos en guiso con crema caliente y un punto de ají con guarnición de arroz blanco.

Pescado en salsa de camarones

Filete de pescado a la plancha, cubierto en una suave y deliciosa salsa de camarones acompañados con arroz.

Duo marino

Filete de reineta y salmón a la plancha con un toque de coñac, bañados en salsa con panaché de verdura.

Pescado flameado con pisco peruano en salsa de jaiba

Medallón de pescado a la plancha flameado con pisco peruano cubierto en una deliciosa salsa de jaiba acompañado con papas dorada.

Salmón en salsa blanca con hierbas aromáticas

Salmón a la plancha a base de una salsa de la casa aromatizada con finas hierbas, se sirve con arroz y papas doradas.

Pescado a la huancaína

Finos cortes de pescado bañado en salsa huancaína acompañado con papas doradas.

Salmón en salsa a la pimienta con champiñones y camarones

Filete de salmón grillé cubierto con deliciosa salsa de champiñones a la pimienta con camarones con arroz.

Tacu tacu de mariscos

Risotto de camarones

Camarones ecuatorianos y arroz con crema de leche y queso parmesano.

Arroz chaufa de mariscos

Mixturas de mariscos flameados al wok con cebollín, pimientos y agregando arroz, aromatizados con soya, salsa de ostra y aceite de sésamo.

Arroz con camarones y ostiones

Camarones, ostiones y arroz arborio al cilantro flameando con vino al mejor estilo del chef.

Arroz chaufa de lomo

Arroz a las especies orientales salteados con lomo de vacuno en aceite de sésamo, con cebollines, pimientos, diente de dragón en salsa de soya.

Arroz chaufa de pollo

Arroz, especias orientales, salteadas con trozos de pollo en aceite de sésamo, con cebollines, pimentones rojos, y diente de dragón en salsa de soya.

Arroz con pollo

Arroz con pollo salteado al wok con un extracto al cilantro acompañado con salsa huancaína.

Arroz con mariscos

Arroz con mix de mariscos, guisante y choclo, pimienta, arverjita verde, zanahoria y un punto de vino blanco.

Arroz chaufan 3 sabores

Chaufa al mejor estilo peruano con filete de vacuno, camaron y pollo.

Spaghetti salteados con camarones

Spaghetti salteado con camarones, cebolla, tomate, especias peruanas al mejor estilo de la casa Fusión Hokkaido.

Fettuccine a lo Alfredo

Fetuccine al dente, bañado en salsa a lo Alfredo con queso andino y acompañado de nuestro reconocido jamón de pierna artesanal.

Fetuccini al pesto con filete

Fetuccines cubiertos con una deliciosa crema a base espinaca y albahaca, queso, leche y queso parmesano acompañado con filete a la plancha.

Fetuccine a la huacaina con filete

Fetuccine al dente, bañados en una exquisita salsa a la huancaina, servido con filete a la plancha).

Fetuccine 3 sabores

Fetuccine salteados con filete de vacuno, camarón y pollo.

Lomo en salsa madera

Lomo de vacuno a la plancha, cubierto con salsa de camarones, ostiones y estragón, acompañado con arroz y choclo peruano.

Lomo en salsa a la pimienta

Lomo liso a la plancha, cubierto con una deliciosa salsa a la pimienta servido con papas doradas.

Lomo a lo pobre

Filete de vacuno a la plancha acompañado con papa fritas, huevo frito, plátano frito y encebollado.

Lomo salteado con tacu tacu

Cubitos de lomo salteado con cebolla tomate al mejor estilo peruano acompañado con tacutacu (arroz y una crema de poroto).

Filete mar y tierra

Filete a la plancha, flameado con finas hierbas, camarones ecuatorianos y la mejor salsa de mariscos acompañado con arroz.

Filete mignon

Filete de res envuelto en láminas de tocino flameado con vino tinto y cubierto en una deliciosa salsa de champiñones acompañado con arroz o papas fritas.

Filete de vacuno a la plancha

Filete de vacuno a la plancha acompañado con papas fritas y ensalada fresca.

Filete a los tres quesos

Filete de vacuno bañado en una suave salsa de tres queso fundidos servido con spagueti.

Seco de vacuno

Trozos de vacuno a la cacerola, a base de salsa de cilantro, cerveza y especias acompañado con frijoles y arroz.

Salteado sol y mar

Lomo salteado con camarones servidos con rissoto al mejor estilo peruano.

Pollo salteado criollo

Trozos de pollo salteados en mantequilla con cebolla, tomate y aliños peruanos acompañado con papas fritas y arroz.

Milanesa de pollo

Pechuga de pollo apanado acompañado con papas fritas.

Pollo en salsa al olivo

Pechuga a la plancha cubierta en una deliciosa salsa a base de vino tinto y olivo, que le da un toque especial, acompañada con papas salteadas.

Pollo a la plancha

Filete de pechuga a la plancha acompañado con arroz y ensalada fresca.

Pollo gordon blue

Pollo relleno con queso, acompañado con arroz y papas fritas.

1/4 de pollo a la brasa con papas fritas y ensalada

1/4 de pollo a la brasa a lo pobre con papas fritas, arroz y huevo

1/2 de pollo a la brasa con papas fritas y ensalada

Pollo entero a la brasa con papas fritas y ensalada

Salchipollo, papas fritas, ensalada, pollo apanado y salsas

Pollada

Truto de pollo a la plancha, servido con papas cocidas, ensalada de repollo y choclo al estilo peruano.

Sándwich lomo salteado

Filete de vacuno salteado con cebolla y tomate el mejor estilo peruano.

Sándwich a lo pobre

Carne, queso, cebolla frita,huevo frito y papas fritas.

Sándwich de pollo asado

Pollo asado, mayo, tocino, lechuga, camote, salsa amarilla y papitas al hilo.

Sándwich de lomo cheese

Lomo salteado criollo, pimenton, lechuga,queso gauda y papas fritas.

Sándwich de pescado

Pescado arrebosado, lechuga, camote, palta y salsa acevichada.

Hamburguesa full

Pollo apanado, hamburguesa, repollo, papas fritas al hilo, huevo frito y tártara.

Hamburguesa fusión

Hamburguesa, vienesa, tomate, huevo, repollo y chimichurri.

Hamburguesa dúo

Doble hamburguesa, doble queso, cebolla acaramelada y pimiento saltado.

Arroz blanco

Arroz verde

Papas fritas

Papas salteadas

13 - Sakana tataki

Mix de pescados y mariscos aderezados en aceite de sésamo, cebollín, pepino y palta.

14 - Sashimi appeteizer tradicional

Rollitos de salmón rellenos con queso crema, ciboulette y masago, acompañados con salsa unagui.

15 - Cebiche nikkei

Ceviche peruano combinado con los sabores del Japón al mejor estilo de Hokkaido sushi.

16 - Sashimi appeteizer acebichado

Corte de salmón y pescado blanco cubiertos con una salsa acebichada.

17 - Sashimi de pulpo al olivo

9 Cortes de pulpo cubiertos con suave salsa olivo y especies peruanas.

18 - Sashimi de salmón (9 cortes)

18 - Sashimi de pulpo (9 cortes)

19 - Sashimi de atún (9 cortes)

20 - Sashimi del chef mixto (9 cortes)

22 - Ebi mozzarella (5 unidades)

Camarones Envueltos en laminas de queso mozarella y panko, con salsa de casa.

23 - Ebi furay (6 unidades)

Camarones ecuatorianos en panko, con verdura tempura y salsa de la casa.

24 - Taki rolls (8 bocados)

Salmón, camarón, queso crema.

25 - Crab rolls (8 bocados)

Carne de jaiba, queso crema, cebollin.

26 - Avocado rolls (8 bocados)

Salmón, queso crema, palta.

27 - Lechuga roll (8 bocados)

Camaron furay, queso, cebollin y lechuga.

28 - Tako rolls (8 bocados)

Pulpo, camarón, pepino.

29 - Ebi cheese rolls (8 bocados)

Camarón, queso crema, palta.

30 - Kani rolls (8 bocados)

Kanikama, queso crema, palta.

32 - Siku roll (8 bocados)

Camaron furay, Queso, Cebollin envuelto en palta coronado con ceviche de salmon.

33 - Ostion rolls (8 bocados)

Ostion tempura, queso crema, pimentón asado.

37 - Happy rolls (8 bocados)

Salmón ahumado, espárrago, palta, queso crema, envuelto en carne jaiva.

38 - Spicy rolls (8 bocados)

Relleno con pasta spicy, queso crema, palta, pepino, envuelto en anguila acompañado con salsa unagi.

39 - Dano rolls (8 bocados)

Salmón ahumado, queso crema, cebollin.

40 - Mango rolls (8 bocados)

Camarón, queso crema, almendras tostadas envuelto en mango.

43 - Classic rolls (8 bocados)

Pollo teriyaqui, pimentón, queso crema y cebollin.

45 - Ainarita rolls (8 bocados)

Camaron furay, palta, masago y queso crema.

46 - Avocado cheese rolls (8 bocados)

Salmón, palta hass, sésamo tostado.

47 - Tako crema rolls (8 bocados)

Pulpo, pepino, palta hass.

48 - Delicia rolls (8 bocados)

Camarón, champiñon, pimentón asado, ciboulette.

50 - Chicken rolls (8 bocados)

Pollo teriyaki, palta hass, ciboulette.

51 - Ostion crema rolls (8 bocados)

Ostion apanado, palta hass, cebollin.

52 - Tery chesse rolls (8 bocados)

Pollo teriyaqui, pimentón, queso crema y cebollin.

53 - Philadelphia rolls (8 bocados)

Camaron tempura, esparrago, pimienton, cibulette.

54 - Sake furay rolls (8 bocados)

Salmón furay, palta, lechuga y ciboulette.

55 - Scarlet rolls (8 bocados)

Camarón, ciboulette ,palta, envuelto en queso crema, coronado con pollo furay.

57 - Albahaca rolls (8 bocados)

Camarón, palta, cebollín envuelto en queso crema y albahaca.

58 - Tartaro rolls (8 bocados)

Camarón tempura, palta y apio, cubierto con tartaro de pescado y marisco.

59 - Love rolls (8 bocados)

Camarón tempura, banana, almendras tostadas, cebollín envuelto en queso crema y frutilla.

60 - Quinoa rolls (6 bocados)

Pollo furay, queso crema, choclo, cebollín envuelto en palta (servido con ensalada de quinua).

61 - Tsunami rolls (6 bocados)

Camarón tempura, kanikama, atún, queso crema, envuelto en palta, cebollín coronado con masago y cibulette.

62 - Palta rolls (6 bocados)

Camarón tempura, cebollín, palta, queso crema envuelto en palta.

63 - Pesto rolls (6 bocados)

Camarón tempura, queso mozarella,albahaca, aceitunas, tomate, cubierto con salsa pesto envuelto en palta.

64 - Tipico rolls (6 bocados)

Pollo furay, queso gauda, albahaca coronado con maní y salsa curry.

65 - Okinawa maki (6 bocados)

Rollo de sushi sin arroz, relleno con carne jaiva, camarón, queso crema y lechuga envuelto en palta.

66 - Kobe maki (6 bocados)

Rollo de sushi sin arroz, relleno con pulpo, cebollin, queso crema y palta envuelto en salmón.

67 - Kita maki (6 bocados)

Rollo de sushi sin arroz, relleno con carne salteada, pimentón, cebollin y queso crema, envuelto en palta.

68 - Philadelphia tory (6 bocados)

Pollo teriyaqui, champiñon, pimentón, palta envuelto en queso crema y ciboulette.

64 - Tipico rolls

60 - Quinoa rolls (6 bocados)

Pollo furay, queso crema, choclo, cebollín envuelto en palta (servido con ensalada de quinua).

61 - Tsunami rolls (6 bocados)

Camarón tempura, kanikama, atún, queso crema, envuelto en palta, cebollín coronado con masago y cibulette.

62 - Palta rolls (6 bocados)

Camarón tempura, cebollín, palta, queso crema envuelto en palta.

63 - Pesto rolls (6 bocados)

Camarón tempura, queso mozarella,albahaca, aceitunas, tomate, cubierto con salsa pesto envuelto en palta.

64 - Tipico rolls (6 bocados)

Pollo furay, queso gauda, albahaca coronado con maní y salsa curry.

65 - Okinawa maki (6 bocados)

Rollo de sushi sin arroz, relleno con carne jaiva, camarón, queso crema y lechuga envuelto en palta.

66 - Kobe maki (6 bocados)

Rollo de sushi sin arroz, relleno con pulpo, cebollin, queso crema y palta envuelto en salmón.

67 - Kita maki (6 bocados)

Rollo de sushi sin arroz, relleno con carne salteada, pimentón, cebollin y queso crema, envuelto en palta.

68 - Philadelphia tory (6 bocados)

Pollo teriyaqui, champiñon, pimentón, palta envuelto en queso crema y ciboulette.

64 - Tipico rolls

69 - Mix salad rolls (8 bocados)

Choclo, lechuga, palmito, quesillo y ciboulette.

70 - Ligh rolls (8 bocados)

Champiñon, pepino, queso crema y ciboulette.

71 - Fresh rolls (8 bocados)

Choclo, queso crema, palta y ciboulette envuelto en lámina de zanahoria.

72 - Sikuri rolls

Pollo furay, queso mozarella, jamón, cebollín envuelto en pollo apanado, cubierto con salsa blanca y almendras tostadas.

73 - Almond

Palta, queso, pollo furay, almendras tostadas envuelto en batido tempura.

74 - Terezita rolls

Salmón, camarón, palta, cebollín y choclo.

75 - Crisdey rolls

Pollo salteado, queso crema, cibulette, champiñon, cubierto con cebolla acaramelizada.

76 - ebi mix rolls

Camarón furay, palta, cebollín, queso crema y champiñon.

77 - Taki furay rolls (8 bocados)

Salmón, camarón, queso crema, cebollin, envuelto en pollo apanado acompañado en salsa unagi.

78 - Tempura spicy (8 bocados)

Kanikama, salmón, cebollin, envuelto en salmón apanado acompañado con salsa spicy.

79 - Nany furay rolls (8 bocados)

Salmón, camarón tempura, queso crema envuelto en panko y coco rallado.

80 - Otate rolls (8 bocados)

Ostión tempura, queso crema, cebollin envuelto en salmón apanado acompañado con salsa unagi.

81 - Karito rolls (8 bocados)

Calamar, camarón, ciboulette, envuelto en queso crema y pollo apanado acompañado con salsa unagi.

82 - Chicken furay (8 bocados)

Pollo furay, almendras tostadas, queso crema, cebollin.

83 - Ika maki rolls (8 bocados)

Salmón furay, cebollin, kanikama, envuelto en masa tempura, acompañado con salsa unagi.

84 - Winkita rolls (8 bocados)

Salmón, camarón, queso crema, cebollin, envuelto en salmón apanado acompañado en salsa unagi.

85 - Tori rolls (8 bocados)

Camarón, queso crema, ciboulette envuelto en pollo apanado acompañado con suave salsa unagi.

86 - Fusion rolls (8 bocados)

Salmón, queso crema, camarón, ciboulette mango, envuelto en nori tempura acompañada con suave salsa unagi.

87 - Chef rolls (8 bocados)

Camarón, queso crema, envuelto en espinaca, albahaca y pollo apanado acompañado con salsa unagi.

88 - Katsu rolls (8 bocados)

Salmón, queso crema, cebollin, envuelto en salmón apanado acompañado con salsa de la casa.

89 - Flame rolls (8 bocados)

Salmón tempura, cebollin, carne jaiva, queso crema envuelto en masa tempura.

90 - Ostion spicy (8 bocados)

Ostion spicy, queso mozzarella, pimentón, orégano envuelto en queso crema y pollo apanado.

91 - Six su rolls (8 bocados)

Pollo salteado, con champiñon, cebollin y queso crema envuelto en masa tempura.

92 - Banana rolls (8 bocados)

Queso crema, carne salteada, cebollin, envuelto en banana apanada.

93 - Tempura light II (8 bocados)

Champiñon, queso crema, palmito, pimentón asado envuelto en pollo apanado.

94 - Takita rolls (8 bocados)

Camarón y champiñon furay, ciboulette, queso crema envuelto en queso mozzarella en pollo apanado.

95 - Thai rolls (8 bocados)

Pollo, piña, cebollin, envuelto en merquen tempura, acompañado con salsa thai.

96 - Ebi fusion (8 bocados)

Camaron furay, pimentón, envuelto en albahaca y queso apanado.

97 - Frutilla rolls (8 bocados)

Queso crema, pollo furay, almendras, envuelto en banana apanada y coronado con frutilla.

98 - Maki acausado tempura (8 bocados)

Camarón, queso crema, ciboulette, envuelto en causa de papa tempura.

99 - Marisco rolls (8 bocados)

Mix de marisco furay (ostión, calamar y camarón), queso crema, envuelto en carne de jaiva y pescado blanco apanado cubierto con una suave salsa de marisco.

100 - Nanita rolls (8 bocados)

Salmon ahumado, palta, queso cebollin tempura envuelto en queso apando cubierto con salsa de queso y almendras

101 - Holandesa rolls (8 bocados)

Camarón furay, queso crema, mango y palta envuelto en salmón ahumado, cubierto en crispy y salsa spicy.

102 - Salmón fry rolls (8 bocados)

Salmón tempura, palta, queso crema, cibulette tempurizado, coronado en pasta de queso con salmón ahumado y maní.

103 - California chicken rolls (8 bocados)

Pollo teriyaki, palta, cebollin.

104 - California natura rolls (8 bocados)

Choclo, queso crema, palta.

105 - California edu rolls (8 bocados)

Salmon, queso crema, palta envuelto en cibulette y almendras tostadas.

106 - California tempura rolls (8 bocados)

Kanikama tempura, queso crema, pepino y cebollin.

107 - California ebi rolls (8 bocados)

Camaron ecuatoriano, palta hass.

109 - California merken rolls (8 bocados)

Roll relleno de ceviche de pescado, palta, envuelto en merken, acompañado con una suave salsa de ceviche.

110 - California light rolls (8 bocados)

Kanikama, queso crema, champiñones, pepino.

111 - California happy rolls (8 bocados)

Esparragos, palta, queso crema y salmón ahumado.

112 - California fuko rolls (8 bocados)

Pulpo maserado en aceite de sésamo, palta y cebollin.

113 - California otate rolls (8 bocados)

Ostión tempura, queso crema, cebollin.

114 - California nanita rolls (8 bocados)

Camarones tempura, palta, cebollin, envuelto en merquen.

115 - California vegetariano rolls (8 bocados)

116 - California tory furay (8 bocados)

Pollo furay, kanikama y queso crema, envuelto en almendras tostadas.

125 - Cebiche rolls (8 bocados)

Camarón furay, palta, pimentón, cubierto con salsa de ceviche.

126 - Huancaina rolls (8 bocados)

Pulpo, lechuga, palta, envuelto en causa de papa, cubierto con suave salsa huancaína.

127 - Maki de lomo salteado (8 bocados)

Roll relleno de lomo salteado bañado en su salsa.

129 - Rolls de aji de gallina (8 bocados)

Clásico roll criollo relleno de pollo, envuelto en causa de papa bañado en una salsa de ají de gallina.

130 - Mar y tierra rolls (8 bocados)

Rolls relleno de filete de vacuno, queso crema, cebollin envuelto en causa de papa acompañado con una suave salsa de marisco.

131 - Maki acausado de pulpo al olivo (8 bocados)

Pulpo, queso crema, palta, envuelto en causa de papa cubierto con suave salsa de olivo.

132 - Camote rolls (8 bocados)

Pulpo, camarón, palta, envuelto en queso crema y láminas de camote bañado en salsa de ceviche.

133 - Temaki tempura

Camarón tempura, palta, cebollin, salsa unagi.

134 - Temaki sake

Salmón, palta, masago, cebollin.

135 - Temaki crab

Carne de jaiva, palta, cebollin, salsa spicy.

136 - Temaki otate

Ostion apanado, queso crema, palta, cebollin.

137 - Temaki tako

Pulpo, palta, cebollín y masago.

148 - Hand rolls Juanita

Pollo, queso y cebollin.

149 - Hand rolls Tako

Salmón y queso.

150 - Hand Rolls Karito

Kanikama, queso y cebollin.

151 - Hand Roll Sake Furay

Salmón , queso cheddar y palta.

Suspiro limeño

Crema volteada

Torta de chocolate

Torta de tres leches

Tiramisú

Bebidas Nacional 1.5 L